Le 56e salon de l’Agriculture débute ce samedi 23 février à Paris, au parc des expositions de la Porte de Versailles. Quelles sont les grandes tendances du monde agricole, qui traverse une période de chamboulement ?
Comme à son habitude, le salon international de l’Agriculture (SIA) de Paris voit grand. Pour sa 56ème édition, les organisateurs s’attendent à accueillir entre 650 000 et 700 000 visiteurs Porte de Versailles. Le thème : « Des femmes, des hommes, des talents ! » En tout, soixante-neuf pays seront représentés dans les allées, avec quelque 1 000 exposants.

Plusieurs grands classiques du salon sont de retour, comme le concours général agricole ou la ferme pédagogique qui ravira les tout-petits pressés d’admirer des vaches, chèvres, cochons et chiens. Les productions végétales, secteur en croissance cette année grâce notamment au vin, tiendront aussi une place importante, sans oublier les produits bio-sourcés (lunettes à base de coquilles d’huîtres, casques de vélo en lin…).

www.ouest-france.fr/economie/agriculture/salon-de-l-agriculture-la-plus-grande-ferme-de-france

Le Salon International de l'Agriculture se tiendra du samedi 23 février au dimanche 3 mars 2019

https://www.salon-agriculture.com/Infos-pratiques/les-dates-lieu-et-horaires

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